甜食能讓人有幸福感，圓圈又常讓人聯想到圓滿之意，不知道是不是因為這樣子，所以帶有繽紛色彩且圓形的甜點在這幾年開始非常的流行，比如甜甜圈、馬卡龍等等。

看起來心情就會很好的甜甜圈們

看起來是不是很可口,很想咬一口呢?

季節限定的「青山Ring Ring」愛心草莓牛奶甜甜圈蛋糕

這個只有一般甜甜圈2/3大的mini甜甜圈，是日本的KRISPY KREME DOUGHNUTS和Barbie的聯名企劃：Barbie迷你甜甜圈

Mister Donut的《手繪甜甜圈》考驗著大家的繪畫功力...

這個在台灣突然竄紅的精緻點心，被喻為時尚甜點的象徵，大家都以為馬卡龍是法式點心，或許是因為“Macaron”這個字是法文而來，若你看到拼音多了一個“O”──“Macaroon”可別說他錯，因為這是英文拼法。

但馬卡龍只是在法國被發揚光大，所以後世的我們都以為馬卡龍是法式甜點，據說，這種點心在8世紀時即出現在義大利，沒有動人的故事，只知道馬卡龍大多出現在高貴的宴客場所。
一枚漂亮的馬卡龍，表面光滑、無坑疤，在燈光照射下，還會泛著光澤，餅身的下緣還會因為烘烤出現一圈漂亮的蕾絲裙，這，才是完美的馬卡龍。

   

馬卡龍的口感之所以吸引人，在於完全無法將外型與口感作聯想，當咬下口的剎那，有立刻被征服的感覺，是驚喜、還說不出為什麼，必須要回過神來，再咬一口，才有思緒可以思考，這連連而來的驚艷口感到底是什麼。

完美的馬卡龍，口感層次分明，首先入口的是很薄但卻非常酥脆的外殼，繼續是又軟又綿密還稍微帶點黏牙的內層，這樣外酥內軟的迷人滋味，不得不說，馬卡龍還真是別緻。

 上圖來自:http://ppt.cc/QO3Q

SweetEmily 法式甜品是台中有一家頗有名氣的法式甜品店，裡面有少見的心型以及雙色的馬卡龍

這個周末，為自己買份圓滿的幸福感吧!