芭比娃娃幾乎是每個女孩子小時候最想要的玩具，連長大了都捨不得放手。
你知道芭比娃娃的由來及生日嗎？
芭比娃娃於1959年3月9日在紐約的美國國際玩具展覽會上首次曝光，此日期成為芭比娃娃的官方生日日期。首個芭比娃娃綁著馬尾辮，身穿黑白斑馬紋泳裝，並有金髮及深褐色頭髮兩種，推出後首年售出了約35萬個。
芭比的全名是 Barbara Millicent Roberts，過去這些年來她被賦予相當多的同伴，最被熟知的就是她的帥男友肯尼（Ken Carson），他第一次登場是在西元1961年。芭比與肯之間分分合合的關係相當的知名，他們在2004年也宣布暫時分開的消息，最終二「人」在2011年復合。
芭比娃娃另一獨特之處在於，她成為了一個文化標記，而且得到玩具界中罕有的榮譽。1974年紐約時代廣場的一部份被名命為「芭比大道」一星期。1985年，後現代藝術家安迪·華荷製作了芭比的圖象。
全球有超過十萬位芭比的收藏者，其中九成為女性，每年購買超過二十個芭比，而四成五收藏者每年花多於一千元美金於購買芭比。
早期的古董芭比在拍賣中是最高價的，當1959年原版芭比當時售三元美金，2004年十月原版芭比在eBay的價錢高達美金$3552.5。在2006年9月26日，一個芭比在倫敦佳士得的拍賣會上以9000英磅售出，創下世界紀錄。售出的1965生產的「午夜紅」芭比，曾經是荷蘭女士Ietje Raebel及其女兒Marina私人收藏的四千個芭比之一。
「全球第一家」芭比時尚主題餐廳Barbie Café出現在台北東區忠孝商圈。
欣樂企業股份有限公司營運長邱奕陵表示，「芭比娃娃誕生至今超過50年，她不只是女孩的玩偶，也是引全球時尚風潮的引領者，而Barbie Café就是要在台灣點燃這股充滿活力自信明亮的芭比時尚風潮；此外台灣的流行文化在華人世界中佔有相當程度的代表性，未來也希望每一位女性都能伴隨Barbie一起進入時尚生活中。」
店裡設計基調以桃紅色為主，每個區域的設計融入Barbie娃娃、配件及品牌logo等元素；菜單更標榜由專業營養師指導，每道餐點都經過熱量計算，卡路里也標示在菜單上。
把Barbie Café定位在『美麗的時尚樂園』，營業時段也從午餐、下午茶、晚餐一直到宵夜場。
農曆春節期間照常營業，至3/3止，凡入店打卡，出示打卡畫面，就能獲得芭比限量特調飲料一杯（每日限量五十杯，送完為止），開幕期間（1/31~2/3）消費滿千即有機會獲得2013開幕限定Barbie紀念杯一個（每日限量三十個，送完為止，一張發票限贈一個）。
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